متابعةً للسلسلة السابقة "رجال الصيد"، تتبع السلسلة الوثائقية "رجال الصيد: صيد المصيد" الصيادين على مدار الساعة أثناء انطلاقهم في رحلات الصيد في أعماق البحار. من جزر شتلاند إلى كورنوال، ومن بحر الشمال إلى القناة الإنجليزية، تتابع الكاميرات الصيادين وهم يجتازون 300 ألف ميل مربع من المحيط. تتبع كل حلقة قارب صيد بريطاني مختلف على مدار أسبوع واحد وهم يقاتلون العناصر ويبحثون عن صيد سيؤتي ثماره للربان والطاقم.