مائدة الطاهي
مجلد 1
يصحبكم الموسم الأول في رحلة شيقة لمعرفة أدق أسرار ستة من أعظم الطهاة في العالم داخل مطاعمهم من شتى بقاع المعمورة.
يصحبكم الموسم الأول في رحلة شيقة لمعرفة أدق أسرار ستة من أعظم الطهاة في العالم داخل مطاعمهم من شتى بقاع المعمورة.
مزيج العراقة والحداثة الإيطالية هو سر حصول مطعم "أوستريا فرانسيسكانا" لصاحبه الشيف "ماسيمو بوتورا" على لقب ثالث أفضل مطعم في العالم....
يخوض "دان باربر" الشيف ذائع الصيت والمزارع المتفاني وأحد مبدعي الطهي، معركة من أجل تغيير طريقة تفكيرنا في الطعام وزراعته....
بين جزر "باتاغونيا" المنعزلة ومطاعم "ميشلين" الفرنسية الممتازة، يستمتع الشيف "فرانسيس مالمان" بطريقة طهيه الجامحة على منقل الشوي....
في مطعمهما "إن/ناكا" بلوس أنجلوس والحائز على عدة جوائز، تتساوى "نيكي ناكاياما" في الإبداع والشغف والخبرة عند تحضيرها لأطعمة مطبخ الكايسيكي....
شغف الشيف النيوزيلندي "بن شوري" العميق بالطبيعة وتفانيه في البحث عن مذاقات جديدة يمنحان مطعمه "أتيكا" شهرة عالمية ذائعة الصيت....
بعيدًا عن أي مدينة وبعيدًا عن وجود المكونات الطازجة، يؤسس الشيف "ماغنوس نيلسون" مطعمه الرائع في مدينة "جاربن" المتجمدة بالسويد....