مائدة الطاهي

مجلد 6

جزّار إيطاليّ شهير، وطاهية هنديّة في "لندن"، ونجم ونجمة من مطبخ الولايات المتحدة الجنوبيّ يشاركون رحلاتهم في فنون الطهي.

4 حلقة

في محطة حافلات سابقة من زمن العنصرية في "سافانا"، جورجيا، تكرّم "ماشاما بايلي" ذكرى التاريخ بإضفاء لمسة جديدة على تقاليد المأكولات الجنوبية....

تناول الجزّار التوسكاني الجذّاب "داريو شيكيني" خلال طفولته كل أجزاء البقرة عدا شرائح اللحم... والآن هو في مهمّة لتغيير رأي العالم في اللحوم....

خلال رحلتها غير المتوقّعة من غلاميّة الطبع في "كالكوتا" إلى طاهية مشهورة في لندن، تحطّم "آسما خان" الأعراف وتخلق فرصًا جديدة للنساء....

مدفوعًا بالهوس والسعي وراء الكمال وإدمان العمل، يعيد "شون بروك" إحياء المذاقات المنسيّة بتفانٍ ليجدّد المطبخ الجنوبي... لكنّه كاد يقضي عليه....