الشيء المميز في مسابقة الطبخ غير العادية هذه: في كل حلقة، يقرر أفضل الطهاة في أي بلد يجب على الطاهي الآخر إكمال مهمته الصعبة. بعد وصولهما إلى البلد المعني، يتم تقديم الطبق المفضل لضيوفه الدائمين من قبل طاهٍ محلي في صندوق "المطبخ المستحيل" الأسود. يتعين عليهم بعد ذلك إعداد الطبق الذي تذوقوه في المطبخ بأنفسهم بأفضل ما لديهم من معرفة وقدرة، ونسخه بأكبر قدر ممكن من الدقة. أبرز ما في الفيلم: في "المطبخ المستحيل"، تظل الوصفة الدقيقة وقائمة المكونات سرًا للطاهيين.