مائدة الطاهي - الموسم 5 | الحلقة 2
موسى داغديفيرن
في مطعم "تشيا" في "إسطنبول"، يُعيد "موسى داغديفيرن"، عالِم أنثروبولوجيا الطعام، ابتكار أطباق محليّة تركيّة في محاولة منه لحفظها من الفناء.
في مطعم "تشيا" في "إسطنبول"، يُعيد "موسى داغديفيرن"، عالِم أنثروبولوجيا الطعام، ابتكار أطباق محليّة تركيّة في محاولة منه لحفظها من الفناء.